"День Белорусской кухни"

Президент Российской Федерации Владимир Владимирович Путин  подписал Указ о проведении в 2026 году Года единства народов России в целях укрепления национального единства, мира и согласия между народами Российской Федерации. 12 февраля объявлен Днем Белорусской кухни в России. Воспитанники отделения социального приюта приглашают Вас на мастер-класс по приготовлению салата "Молодость" и "Кулаги смородиновой". Как приготовить салат «Молодость» от Лукашенко? Потребуются всего три ингредиента: зелёный лук, огурцы и сметана. Перья лука Лукашенко советует нарезать небольшими полосками около одного сантиметра. Затем их нужно довольно активно размять. Так, по мнению Лукашенко уходит вся лишняя горечь. Затем к зеленому луку он добавляет натертый соломкой огурец. Причем лук — это основная составляющая салата, его должно быть много. Заправляется блюдо сметаной.  Ещё по вкусу можно добавить зелень и морскую соль. Также президент Белоруссии рекомендует по желанию добавить к блюду сваренное вкрутую и натертое на терке яйцо. "Кулага по-белорусски" - старинный десерт, напоминающий кисель, но в качестве загустителя используется не крахмал, а ржаная мука. Кулага по-белорусски готовится практически из любых свежих или замороженных ягод. Ужин, приготовленные ребятами с любовью, получился вкусным, витаминным и ароматным. Приятного аппетита!